・トランピスタのメニューは主婦のアイデアから生まれたもの。
「自分たちの家族が食べるなら…」と、食べる人の笑顔を思い浮かべながら毎月、新しいレシピを考え続けています。旬のフルーツは甘くて美味しいだけでなく、健康に欠かせないビタミンＣや天然の酵素が豊富に含まれており、とってもヘルシー。
毎日食べる食卓に”あったらいいな“と思う要素をたっぷり取り入れたカラダ想いのお料理にこだわっています。
ラ・トランピスタのこだわりは旬に最も魅力が増す季節のフルーツたち。イタリアンと相性の良い旬のくだものをご紹介いたします。
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いちご
ビタミンC・葉酸が豊富でアンチエイジングに◎
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キウイ
ビタミンC・食物繊維・カリウムがたっぷり！
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レモン
ビタミンC・クエン酸・リネモンで疲労回復に。
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もも
食物繊維・ペクチンは豊富で腸活にも◎
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メロン
カリウムがたっぷり＆むくみ解消に！
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梨
整腸作用のあるソルビトールとビタミン豊富！
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無花果
ペクチンが豊富！“不老長寿の果物”とも。
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栗
ビタミンB1たっぷりのスーパーフード
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柿
β‐カロテンやポリフェノールが高価
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オレンジ
たっぷりビタミンCは抗酸化作用も◎
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りんご
医者を遠ざけると言われる万能フルーツ
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ラフランス
吸収のよいショ糖やアミノ酸で疲労回復
フルーツの味・香り・食感の特長にあわせて、トマト・オイル・クリーム等、美味しさを引き立てる相性の良いソースを組み合わせました。泉佐野発祥のイタリアンシェフの腕前に「あったらいいな」というアイデアを織り込み創作しています。
熱で壊れやすいデリケートな果物の栄養価をそのまま美味しく採れるよう、自家製フルーツ酵素ドリンクにしました。ゴロゴロと果肉たっぷりのフレッシュジュースです。
自家製フルーツ酢で作ったさっぱりとヘルシーなドリンクです。程よい酸味と果物そのものの甘みを活かした甘酸っぱい味わい。美容・健康にも良くカラダに嬉しい飲み物です。
スイーツはフルーツ酵素を使ったプリン、シフォンケーキ、チーズケーキ、生チョコテリーヌなどバリエーション豊富にご用意。無添加にこだわり素材を活かしたナチュラルな味わいに仕上げています。
